“小张兄弟啊,你到底是咋想的?价格涨这么多,这不是纯宰客吗?”
张明远现在是真的很好奇。
“什么怎么想的?”张俊听见这人还在诋毁宋记,有些不乐意了,“宋记涨价的原因我不是已经跟你说了吗?那是因为他们饭菜的品质和味道提升了。”
“只要他们味道对得起这个价格,那么我根据我的需求看着买不就行了,根本不存在什么宰客的说法。”
“反而言之,如果他们这次涨价,但是味道却没什么提升的话,我们这帮食客也不是傻子,肯定会骂的。”
张明远看出了张俊的不悦,开口解释道:“不好意思啊,主要是我姐姐也开了一家小饭店,一直害怕涨价会引起食客不满意,所以我就想着帮忙问问。”
张俊点了点头,“算了,没事,我看你也是第一次来宋记,对宋记有质疑、不相信,其实也能理解,不过你一会儿吃到了绝对就不会这么想了。”
张明远配合的点了点头。
他现在确实相信宋记有东西,但对于这个东西有多少,他持怀疑态度。
反他觉得林叔的手艺已经够好了,至少他在江市从来没有吃过比林叔做的还要好吃的饭菜。
哪怕将范围扩大到全国,除去那些老字号酒楼,林叔的手艺也属于一流,比不少名气很大的网红餐厅强多了。
宋记只是一家早餐店,就算主厨手艺比林叔强,但绝对也强得有限。
反正他是觉得,像张俊这种食客,已经完全被宋记圈粉了,就有点类似于娱乐圈的那些狂热粉丝。
哪怕宋记有什么不好的地方,他们也会自行脑补,并帮忙解释。
很快,服务员端着托盘过来了。
“两位久等了,荷花酥、麻油银丝卷、鱼片粥、文思豆腐,请慢用。”
张明远在心里默默打分。
服务态度良好,上菜速度不慢,但跟自家鸿宾楼并没有什么差别。
不过宋记那个点单小程序确实方便,不用站在柜台前干等,坐下就能操作,回去可以找人给自家也搞一个。
他把注意力放到面前的菜上。
荷花酥用一个小白瓷碟装着,粉粉嫩嫩的一小朵,花瓣层层叠叠,从外到内由深粉渐变成浅粉,边缘微微卷翘,长得很像荷花,却又比荷花好看。
今早林叔吃的就是这个,他当时觉得挺漂亮的,还想多看两眼呢,结果林叔跟护食似的,三两口就吃完了。
现在自己面前摆着一个完整的,他才看清这玩意儿的精细程度。
花瓣的层次比他以前见过的荷花酥多了好几层,每一层都薄如蝉翼,切口干净利落,中心鹅黄色的馅料从花瓣缝隙里露出来一点,颜色搭配得恰到好处。
张明远啧了一声。
这东西做得确实好看,比米其林餐厅的蛋糕点心造型还要精致。
38块一个确实有点贵,但跟那些西式蛋糕点心比起来,性价比就高多了,怪不得年轻人喜欢买这个呢。
他又看向麻油银丝卷和鱼片粥。
麻油银丝卷确实长得平平无奇,就是一条白色的小面卷,放在白瓷碟里,不仔细看还以为是普通馒头。
鱼片粥就不一样了,素白瓷碗衬得汤色温润莹白,片片薄切的鱼片莹润透亮,半浮半沉卧在粥面上,点缀着细碎的葱花,看着就让人有食欲。