“还有里面的馅料明显有点甜了，有点压过了橙子的清香味，吃起来不够爽口，他要是能把这些改一改，肯定更好吃。”

小黄听见王大爷说的头头是道，连忙掏出手机记了起来，然后转身走进后厨。

后厨里。

将小黄手机里记录的王大爷的评价看完后，宋砚眼前一亮。

还真别说！

这位老人家可谓是说到点子上了，有种他在练习室里被人臭骂的感觉了。

昨天橙子里的白豆沙应该是放多了，不过橙皮偏硬可真不怨他，当初点橙子面果儿的那个人明明是年轻人，也没有强调这一点，自然不适应老年人口味。

宋砚当即开始重新制作，并对小黄道：“你出去跟那位老人家说一下，我会再做两个橙子面果儿，让他帮忙品鉴。”

“除此之外，还可以再做五个面果儿，让他可以根据个人口味向我提要求，并在最后给出评价，什么样的要求都行，越细越好。”

小黄应了一声，回到前厅。

王老爷子得到确认答复，喜笑颜开，开始提要求，“那这样吧，我要两个苹果面果儿，两个香蕉，还有一个猕猴桃的。”

他指了指自己，“苹果面果儿的话，跟我之前橙子的要求一样，皮要软一些，馅料清爽一点，别太甜。”

又指了指老伴，“香蕉面果儿，我老伴喜欢绵软甜润的，香蕉皮稍微厚一点没关系，馅料可以多加一点蜂蜜。猕猴桃嘛，就按大众口味做，清爽酸甜就行。”

小黄一一记下，又转回后厨。

王大爷这才心满意足地继续翻菜单，目光扫过蟹黄汤包那一栏时，停住了。

他跟老伴记忆中最好吃的面点是蜀香楼的蟹壳黄，那酥脆的外皮、咸鲜的内馅，是他们在那个年代最奢侈的享受。

这个蟹黄汤包虽然是包子，不像蟹壳黄那样属于酥饼类，但好歹也有“蟹黄”两个字，很难不让他注意到啊。

尝一尝吧，刚好这个也没吃过。

王大爷很快下单。

粥品那一栏，他对鱼片粥更喜欢一些，于是又加了两碗鱼片粥。

蟹黄汤包和粥是一起上的。

小黄端着托盘过来，把蒸笼放在桌上，掀开盖子，白汽涌出来的瞬间，蟹黄的鲜香混着面皮的麦香扑面而来。

汤包静静地躺在蒸笼里，面皮薄得透亮，能看见里面金黄色的汤汁在晃动，蟹黄的油脂渗到面皮上，油油亮亮的。

另一边的鱼片粥也极为好看，素白瓷碗衬得汤色温润莹白，片片薄切的鱼片莹润透亮，肌理细腻分明，半浮半沉卧在粥面上。

不得不说，店里这些新鲜出炉的汤包和鱼片粥，跟王奇峰打包回来的卖相根本不在一个档次，好看和馋人太多了。

王大爷拿起筷子，给蟹黄汤包开了个口，热气散的差不多后，一口扔进嘴里。