还没开始咀嚼，汤汁便已经流了出来，蟹黄的咸鲜瞬间在舌尖上炸开，浓稠温润，混着肉皮的胶质感，从喉咙一路滑下去。

王大爷腮帮子动了动，薄软的外皮筋道不烂，抿着带着淡淡的面香。

实打实的蟹肉鲜甜紧实，裹挟着肥瘦相间的鲜肉，肉香醇厚不腻口。

蟹油醇厚绵润，鲜香一层层往口鼻里钻，每一口都汁水丰盈。

鲜甜、咸香交织在一起。

口感软嫩弹牙，越嚼滋味越浓郁，满嘴都是浓得化不开的鲜味儿，油润不腻，越品越上头，香得人直眯眼！

有一说一，从味道上，蟹黄汤包和蟹壳黄没有丝毫相似之处。

蟹壳黄是酥脆的，咬下去簌簌掉渣，蟹黄汤包是软韧的，咬开全是汤汁。

但不知道为什么，王大爷吃着蟹黄汤包，脑子里却不由自主地浮现出蟹壳黄的样子——金黄色的外皮，层层叠叠的酥皮，咬一口满嘴掉渣，里面的馅料咸鲜适口，吃完了还要把掉在纸袋里的碎屑倒进嘴里。

“玉芬啊，你快尝尝这个蟹黄汤包，还怪好吃的嘞，我吃着都感觉回到了咱俩当年在蜀香楼吃饭的时候。”王大爷感慨了一句，眼眶微微泛红。

王奶奶噗嗤一声笑了出来，“你呀！当年骗我爸说带我去补习功课，结果次次往蜀香楼跑，等我彻底迷上那边的饭了，你才跟我表白，还保证天天带我去那儿吃。”

王大爷挠了挠头，嘿嘿一笑，“嘿嘿，要不是当年知青下乡，没准儿还真能在蜀香楼里吃一辈子呢，不过现在这样也挺好，我看这家宋记的味道也没差到哪里去，咱们俩以后也可以常来这边。”

王奶奶夹起一个蟹黄汤包，咬开了一个小口，点了点头，“行啊，你想吃我就陪你，就跟当年你陪我下乡一样。”

王大爷笑得眯起了眼，“可惜了，要是这家店也有蟹壳黄就更好了。”

【叮！支线任务已触发！】

后厨，还在给面果儿捏造型的宋砚听见系统的提示声，猛地一激灵。

这是更新完了？

竟然还顺带着触发了支线任务。

宋砚喜滋滋地点开系统界面，结果映入眼帘的依旧是是黄色的进度条。

【更新进度：21％】

啊？

系统还在更新中，竟然也能触发支线任务吗？这算被迫营业吗？

宋砚有心想看一下任务要求是什么，但依旧处于点不进去的状态，于是只能将系统扔在脑后，继续搓起了面果儿。

王大爷要求的几个面果儿里，苹果和香蕉都属于比较常见的类别，但猕猴桃面果儿宋砚之前确实没有做过。

秦怀仁师傅教他面果儿那个时候，猕猴桃好像还属于山里的野果，所以这造型和调味他都只能现想，且没有任何参考。

宋砚将捏好的橙子、香蕉、苹果生胚放到一边，打开手机又搜了一下猕猴桃的图片，以及切开之后的样子。

外皮是棕褐色的，而且还有很多细密的绒毛，切开之后是淡绿色的果肉，黄白色的芯以及黑色的籽。

店里没有猕猴桃馅，现熬也来不及，他索性放弃了保留猕猴桃风味的想法，直接做了大相径庭的肉馅。

水果里面的颜色也不刻意追求了，直接用蟹黄和肉馅，也省得染色。