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像我们一样年轻
像我们一样年轻第11集剧情
晓柔提议改菜谱反被训晓柔毕竟成为正式厨师
紫韵轩的庄妮忽然带着几小我来山之屋吃饭，其中有食评界的毒舌评论家孙爷以及两个美食记者，庄妮显然是来找茬的，以是她点的菜完全不可掉足，刚巧牛师傅今天往冷冻公司审核，不在山之屋，店长张姐姑且将主厨重任交到阿不手里。
庄妮点的菜里有一道红烧鲤鱼，山之屋的鲤鱼都是黄河野生大鲤鱼，但因为黄河水质问题，2017鲤鱼的脂肪都比力厚，做的红烧鲤鱼都是肥肥腻腻的，为了使做出的鱼不肥不腻，除非将鱼身的鱼油剃掉，但这很是精细精美刀工，眼下厨房的这些人没一个能做到。
山之屋红烧鲤鱼的做法是用煎的体式格式，晓柔提议用炸的体式格式，如许可以将多余的油脂炸出来，晓柔的设法主意被阿不训斥一整理，厨房有厨房的礼貌，所有菜品必需依照菜谱严格操作，决不准许变动。牛师傅及时回来，看到眼前的困局，用爽气爽快的刀工，将鱼身上的鱼油剃了出来，并暗讽晓柔用炸的体式格式是耍小伶俐。
孙爷知道2017鲤鱼肥腻，但山之屋的红烧鲤鱼并不腻，庄妮让张姐将
庄妮将紫韵轩的措置方式也说了出来，紫韵轩行使的是炸的法子，只有当令适材的烹调，才能满足不同客户的需求，如许才能促进餐厅的发展。孙爷问起晓柔对改煎为炸的观念若何，晓柔确实以为用炸的比力好，便照实说了，庄妮嘲讽说山之屋的大厨确实该改一改思绪了。
晓柔在庄妮也孙爷眼前的回答，引得张姐很是不满，张姐到后厨吐槽，阿不也诘责质问晓柔改煎为炸的设法主意过度分了，这就是当着外人的面贬低牛师傅，晓柔感觉本人是实话实说没什么不妥，便想跟他们辩说，没想到牛师傅却说晓柔只适合在家厨房做饭，不适合大餐厅后厨，让她回家养着。
晓柔的设法主意被所有人否定，晓柔感觉会不会是本人的设法主意太自私，没有挂念到他人的观念。晓柔到路边一家小餐厅吃饭，正巧
晓柔在家里测验测验用炸的体式格式做红烧鲤鱼，第二天晓柔跟牛师傅提出要求，本人必定要做一次红烧鲤鱼给牛师傅看，假如牛师傅看完今后仍不满意，她情愿分开。
晓柔用本人的体式格式做了红烧鲤鱼，同伙们尝了今后都说好吃，且一点都不肥腻，牛师傅固执的不愿意尝一口，让小柔很是掉落。后厨的阿辉劝慰晓柔，她做的鱼确实很好，但牛师傅是不会收女徒弟的。
兴奋想要劝慰晓柔，带她到小时辰玩过的游戏厅，晓柔不想影响兴奋和餐厅后厨的关系，自我劝慰说就算只在后厨打杂也情愿，兴奋看出晓柔是不想影响他，也不再多说什么，两人在游戏厅疯玩，恍如回到小时辰一样。
牛师傅从李巨良妃耦那边，得知了晓柔是杨勇敢大厨的女儿，牛师傅之前就很是敬服杨勇敢，得知晓柔身份今后，对晓柔有了别样观念。
兴奋送晓柔回山之屋，牛师傅摆好步地，要正式收杨晓柔为徒弟，晓柔受宠若惊，这是牛师傅生平中，收的唯一一个女徒弟。
晓柔毕竟成为一个正式厨师了，山之屋的后厨一共分为炉头、案板、蒸锅、烧腊、点心、打荷、水台七大工种，牛师傅将晓柔从水台升为打荷，打荷就是厨师的助理，是厨房里最灵活的一个工种，能和炉头师傅们举行间接交换，也能监视菜品的出品，一个好的打荷，很快就能升任炉头师傅的。
晓柔刚来山之屋没几天，就升为打荷了，这引得其他水台杂工的不满，一个水台跟阿不抱怨，并流露出紫韵轩今朝正在高薪招人，阿不有些心动。
韩木打德律风约晓柔出来吃饭，大白以为韩木是看上了小柔，以是才约她吃饭，特地帮她好好妆扮。
韩木带晓柔到清辉阁吃饭，晓柔历来没在这类高等餐厅吃过饭，韩木说如今经济发财了，人们往餐厅吃饭已经不是为了吃饱，更多的是一种享用，韩木发起她今后要学会习惯这类场合，前进本人的眼界和档次。
电视台要举办一个新婚佳耦的厨艺角逐，叫恋爱厨房，韩木为山之屋争夺到了恋爱厨房的冠名援助，以此作为声张。庄妮也想援助恋爱厨房，可是导演将活动定在了山之屋，因为山之屋是老字号，名声响亮。
第二天阿不告退了，来由是牛师傅没原则，收了女徒弟。
庄妮上次在山之屋吃饭今后，接收了记者采访，采访中流露晓柔承认紫韵轩对红烧鲤鱼的做法，并说山之屋的开业，会致使某些餐厅流掉30%以上的客源，文雅对此很是生气，以为晓柔是成心自损山之屋颜面。
紫韵轩才开业一周，山之屋的营业额直线下降，兴奋愁闷不已，这时一对佳耦为了给儿子打点婚宴，选择了山之屋，这对佳耦是乡下人，亲家母是上海当地人，亲家要求婚宴必需在上海办，还要办的体面，可是他们没有几多钱，晓柔主动提出愿意为他们私人订制十桌菜，并且给出尽对优惠。
晓柔擅自给客户优惠，兴奋以为那对夫妻门不妥户差池，早晚出问题，就不应如许胡乱撑持，兴奋和晓柔在后厨大吵。
韩木送文雅回家，文雅问道韩木是否往相亲了，韩木急忙否定说没有这回事。韩木将之前
